Fabricante de Réguas Técnicas Profissionais. A Mundial Réguas é sinônimo de tradição e excelência em réguas, curvas, esquadros e gabaritos. Somos fabricantes de Réguas no Brasil com material de qualidade e durabilidade. Atendemos atacado e varejo.
Kit de Réguas de Decoração e Acabamento de Bolos e Tortas (14 peças)
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R$ 288,60
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Kit de Réguas de Decoração e Acabamento de Bolos e Tortas (14 peças)
As réguas são utilizadas em docerias, confeitarias e padarias, para auxiliar na decoração e acabamento de bolos e tortas com coberturas de: Merengue, Marshmallow, Buttercream, Glacê Real, Chantilly, Chantininho (observar consistência para que a decoração se mantenha). Cada régua funciona como uma espátula e são utilizadas pelo confeiteiro para fazer acabamentos sofisticados nas bordas e laterais de bolos e tortas. Você aumentará as suas vendas apresentando bolos e tortas com acabamentos incríveis e profissionais.
O kit é composto por 14 peças de uso culinário e em cada uma das delas possui dois padrões com diferentes formatos de alta precisão e sequenciamento resultando em 28 formas possíveis. As peças que acompanham o kit são produzidas em acrílico de alta qualidade e transparência, além disso, são atóxicas e fáceis de lavar.
Para utilizar, basta distribuir uniformemente a cobertura na lateral do bolo e com as réguas moldar os padrões desejados conforme as características desejadas. Importante praticar, participar de curso ou assistir vídeos no Youtube. Descobrir a consistência da cobertura que você gosta de trabalhar. Utilize as réguas como raspadores dando forma a cobertura. Indicado utilizar base ou suporte giratório para confeitar (também chamado de bailarina). Ao girar o bolo no suporte bailarina você pode usar a régua parada para um resultado uniforme ou fazer movimentos pequenos para cima e para baixo para criar acabamentos incríveis.
As decorações de bolo com réguas são uma febre nos Estados Unidos conhecida como Cake Spatula Scraper ou Cake Decorating. Transforme a decoração de seus bolos com rapidez e precisão. Confeiteiros, boleiros, cake design, profissionais de padarias e docerias.
Observação: Evitar que as peças entrem em contato com calor maior que 80ºC. Não lavar em máquinas de lavar louças.
Informações do Kit
Referência do kit: 1900
Tamanho aproximado de cada régua: 9,0 x 20,0 cm
Escala ou Marcação: Não possui
Material: Acrílico 100% virgem
Espessura aproximada: 2,0 mm
Cor: Cristal/transparente
Tecnologia: Corte digital de alta precisão e qualidade
Fornecedor: Mundial Réguas
Informações das réguas individualmente
Régua de Decoração e Acabamento de bolos (01)
Referência: 1901
Semicírculos em negativo espaçados / Dentado intercalado
Régua de Decoração e Acabamento de bolos (02)
Referência: 1902
Arredondados sequenciados / Dentado pequeno
Régua de Decoração e Acabamento de bolos (03)
Referência: 1903
Triangular pequeno de um lado / Semicírculos pequenos do outro
Régua de Decoração e Acabamento de bolos (04)
Referência: 1904
Triangular pequeno espaçado / Dentado espaçado
Régua de Decoração e Acabamento de bolos (05)
Referência: 1905
Dentado único / Dentado intercalado triplo
Régua de Decoração e Acabamento de bolos (06)
Referência: 1906
Serrilhado pequeno / Serrilhado grande
Régua de Decoração e Acabamento de bolos (07)
Referência: 1907
Dentado negativo / Bicos contínuos
Régua de Decoração e Acabamento de bolos (08)
Referência: 1908
Ondulado / Arredondados negativos
Régua de Decoração e Acabamento de bolos (09)
Referência: 1909
Dentados intercalados/ Semicircular intercalado
Régua de Decoração e Acabamento de bolos (10)
Referência: 1910
Barbatanas sequenciada / Triangular espaçado
Régua de Decoração e Acabamento de bolos (11)
Referência: 1911
Picos triangular intercalados / Triangular e arredondado
Régua de Decoração e Acabamento de bolos (12)
Referência: 1912
Serrilhado diagonal grande / Serrilhado diagonal pequeno
Régua de Decoração e Acabamento de bolos (13)
Referência: 1913
Espátula lisa / Circular positivo e negativo intercalado
Régua de Decoração e Acabamento de bolos (14)
Referência: 1914
Semicírculos dentado intercalado / Conjunto circular
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